Allergie e intolleranze alimentari, due situazioni patologiche che ben differiscono fra di loro ma che per quanto concerne per lo meno le intolleranze alimentari, presto potrebbero trovare le soluzioni sperate, ovvero, fra non molto potrebbero essere definitivamente debellate, almeno se gli studi scientifici in atto approderanno ai risultati sperati.
Notizie aggiornate in tempo reale sul mondo della medicina, del benessere, delle scoperte medico scientifiche, delle novità farmacologiche e in campo terapeutico, ricordando che i contenuti di questo sito hanno esclusivamente scopo informativo. Le informazioni ivi contenute non intendono in alcun modo formulare diagnosi o sostituire il lavoro del medico, cui sempre rivolgersi in caso di necessità
Visualizzazione dei post in ordine di pertinenza per la query intolleranze alimentari. Ordina per data Mostra tutti i post
Visualizzazione dei post in ordine di pertinenza per la query intolleranze alimentari. Ordina per data Mostra tutti i post
martedì 3 gennaio 2012
mercoledì 16 maggio 2012
Allergie e intolleranze alimentari: attenzione, qualche volta si rischia la vita!
Allergie alimentari, un vero e proprio
dramma non sempre annunciato, eppure, qualcuno ancora crede che con un alimento
che scatena una reazione allergica il problema è marginale rispetto a quanto
potrebbe accadere con un farmaco ed invece, anche una semplice nocciolina, una
fragola, un legume, per un soggetto allergico potrebbe rappresentare la fine… della vita!
Etichette:
Alimentazione,
allergie,
Approdondimento medico,
Malattie
sabato 12 ottobre 2013
Allergie alimentari: forse conviene tornare alla antica cucina di una volta
Si parla sempre più spesso di intolleranze alimentari, tanto che il 30%
delle persone pensa di soffrire di una qualche forma di allergia. In
realtà le allergie alimentari vere colpiscono il 4-5% della popolazione
globale. Certo è che il proliferare di diete fai da te, che prevedono
l’introduzione di nuovi alimenti e il ricorso alle trasformazioni industriali
delle fonti alimentari, “possono provocare seri danni alla nostra salute”.
Etichette:
Alimentazione,
allergie,
Diete
venerdì 2 marzo 2012
Intolleranze alimentari: e se avessero i giorni contati?
Sono
decine di migliaia le persone in Italia affette da intolleranza alimentare, persone che
di fronte ad un succulento cibo gradito ai più, devono rinunciarci per
scongiurare il rischio di andare incontro a penose sofferenze. Molto meno
drammatica la situazione che si palesa in quegli individui che sono
intolleranti alle proteine del latte, ma sicuramente non meno degna di nota se
si considera il ruolo che tale alimento determina nel benessere dell’organismo.
Dovranno dunque gli intolleranti privarsi a vita del loro piatto preferito o
del primo alimento? A giudicare dagli esiti di uno studio del CNR, parrebbe il
contrario, le intolleranze alimentari potrebbero avere i giorni contati.
Etichette:
Alimentazione,
Benessere,
CNR,
Primo Piano,
Ricerca medico scientifica
venerdì 20 gennaio 2012
Diete: ecco perchè non si dimagrisce!
La dieta che stress, ci si
sacrifica all’inverosimile mettendosi a stecchetto e, poi, sul più bello, tutto
torna come e peggio di prima, perché i chili persi ci vengono restituiti molto
spesso con gli… interessi, lo dimostra il fatto che su dieci persone che si
mettono a dieta, ben nove, riprendono tutto, maggiorato, appunto degli
interessi, appena smessa la restrizione alimentare. Dunque che fare, rinunciare
alle diete? No, ma allora come evitare che ogni sacrificio a tavola non risulti
vano?
Etichette:
Alimentazione,
Approdondimento medico,
Attualità
martedì 26 giugno 2012
Intolleranze alimentari: come facciamo a sapere l'esatta consistenza di un alimento?
Come sappiamo le allergie e
le intolleranze alimentari sono situazioni cliniche spesso molto gravi e, per
di più, in costante aumento soprattutto fra i giovani a causa di diversi
fattori, non ultimo, il peso sempre maggiore che sta assumendo l’industria alimentare
che troppo spesso utilizza conservanti, additivi e quant’altro per i quali
alcuni soggetti predisposti sviluppano reazioni.
giovedì 27 agosto 2015
Migrazioni: anche le malattie non si integrano!
Problemi di vaccinazione, intolleranze e allergie alimentari, malattie delle vie respiratorie, obesità. Sono questi i disturbi più frequenti tra i minori migranti". A dirlo è Andrea Finocchi, responsabile di un ambulatorio dedicato ai problemi di salute dei bambini migranti, attivo presso l'Ospedale Bambino Gesù, dove personale medico esperto offre assistenza a figli di stranieri, siano essi regolari, irregolari, clandestini e rifugiati.
Etichette:
Approfondimento medico,
Malattie,
Società
venerdì 13 luglio 2012
Allergie: diciamo basta!
Ben sappiamo come sia penoso essere
allergici a qualcosa, così come altrettanto difficile sappiamo essere la vita di quelle
persone che abbiano intolleranze alimentari nei confronti di qualche alimento. Ebbene, domani potrebbe non essere più
così, almeno seguendo il lavoro scientifico pubblicato sul Journal of
Allergy and Clinical Immunology e messo a punto dall’Ospedale Burlo Garofolo di
Trieste.
Etichette:
Alimentazione,
allergie,
Ricerca medico scientifica
martedì 11 settembre 2012
Allergie: ecco come sapere prima se si è allergici o intolleranti ad una sostanza
Come sappiamo le allergie e le intolleranze alimentari sono situazioni cliniche spesso molto gravi e, per di più, in costante aumento soprattutto fra i giovani a causa di diversi fattori non ultimo, il peso sempre maggiore che sta assumendo l’industria alimentareche troppo spesso utilizza conservanti, additivi e quant’altro per i quali alcuni soggetti predisposti sviluppano reazioni
Etichette:
allergie,
Notizie,
Primo Piano
venerdì 7 settembre 2012
Allergie: sempre più in aumento sopratutto nei bambini
Avete fatto caso che rispetto al passato sono sempre di più quelle
persone, soprattutto bambini, che vanno con sempre maggior frequenza incontro
alle allergie? Ebbene, il numero è così tanto in aumento che, addirittura,
entro un quinquennio la popolazione italiana, almeno per quello che ci
riguarda, potrebbe tanto essere funestata dal problema che una persona su due
sarà allergica con diverso grado di gravità.
Etichette:
allergie,
Primo Piano,
Ricerca medico scientifica
lunedì 24 agosto 2015
Allergie: tutti vanno in vacanza, meno le allergie!
Soffrite
di allergia? E’ bene che vi ricordiate che, purtroppo, le allergie non sono per
lo più legate solamente ai mesi primaverili, visto che di manifestazioni
allergiche si può soffrirne tutto l’anno e, dunque, è bene sapere, anzi
ricordare, posto che gli allergici sono già al corrente della situazione, che d’estate
tutti potranno andare in vacanza godendosi le tanto agognate ferie, meno che le
allergie.
Etichette:
allergie,
Apparato Respiratorio,
Primo Piano
venerdì 9 ottobre 2015
Allergie: la disinformazione può uccidere!
Frutta e verdura rappresentano le allergie di gran lunga più comuni (72%)
seguite da crostacei (13%) pesce (4%) latte (3%) uovo (3%) cereali (2%). E’
quanto emerge dalla ricerca sulle allergie alimentari condotta in 17 Centri,distribuiti in 10 regioni italiane. Nei pazienti con allergia ad alimenti di origine vegetale la proteina
allergenica più frequentemente responsabile di sensibilizzazioni, e quindi di
reazioni allergiche, è la LTP
(lipid transfer protein), un allergene del regno vegetale frequentemente
cross-reagente presente nella pesca, albicocca, prugna ma anche noce,
nocciola, arachide, mais, riso. Sembra che la prevalenza dell’allergia
all’LTP aumenti gradualmente con la latitudine, con un marcato aumento nelle
regioni meridionali.
Etichette:
allergie,
Notizie,
Primo Piano
venerdì 8 marzo 2013
L'uovo: l'alimento per eccellenza troppe volte bistrattato
Parliamo di uova, ma non di quelle di cioccolato dell’imminente Pasqua,
ma di uova di gallina, un alimento insostituibile sulle nostre tavole,
versatile al punto che entra a far parte dei primi, dei secondi, degli
antipasti e dei dolci. Eppure all’uovo si addebitano torti che alla fine non ha
per niente. Ad esempio si dice che le uova siano pieni di colesterolo, che le
uova sono ipercaloriche, che non vanno date ai bambini perché causa nei piccoli
di disturbi digestivi, ma è poi vero tutto questo?
Etichette:
Alimentazione,
Benessere,
Primo Piano
martedì 22 gennaio 2013
Sindrome del colon irritabile: non è solo un... mal di pancia!
-->
Mai affezione più diffusa è stata definita in così tanti modi diversi; colon
spastico, colite mucosa, diarrea funzionale o nervosa; eppure, parliamo
del colon irritabile, che, la moderna medicina, oggi,
preferisce definire come ” sindrome dell’intestino irritabile“. La diffusione nella popolazione è larghissima e tantissimi sono i fattori
esterni che influiscono su questa affezione dell’apparato gastroenterico che è
causata da una motilità eccessiva e anormale sia del colon e, a volte,
dell’intestino tenue; ecco perché si è deciso di chiamarla in altro modo. Una cosa è certa, chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile, può
accusare disturbi, periodicamente nel corso dell’anno, isolatamente, o associati
a particolari pasti, o particolari periodi di stress, o in concomitanza
dell’assunzione di taluni farmaci.
Etichette:
Apparato digerente,
Approfondimento medico,
Primo Piano
Iscriviti a:
Post (Atom)